Projeto
O projeto arquitetônico é de Fabiano Monteiro de Barros, com foco em resgatar a ideia dos antigos mercados, que sempre fizeram parte dos grandes centros urbanos. O desenho convida as pessoas a entrar por um grande hall de acesso, com amplo espaço de convivência rodeado pelos estandes de comidas e bebidas. Uma das premissas do projeto é seu planejamento ecológico, ressaltando o uso de materiais e técnicas construtivas de baixo impacto ambiental e uso de técnicas sustentáveis.
Como exemplo, foi detalhadamente pensado o aproveitamento da luz natural. Parte do telhado do prédio foi projetado com telhas translúcidas para alcançar este objetivo e, usou-se também, parte dos cerca de 900m² do telhado para captação de água de chuva, que será armazenada em depósitos subterrâneos para uso nos sanitários e áreas de jardim do prédio.
“Esse foi um dos motivos para o uso do tijolo ecológico, que não leva a queima em seu processo de cura, produzindo menos emissão de gases de efeito estufa – GEE para a atmosfera, além de lembrar, através de sua textura marcante, das grandes construções do século passado, como, por exemplo, a antiga e restaurada fábrica da Heineken na Holanda. Foi também buscando reforçar a premissa da sustentabilidade que usamos algumas técnicas para o conforto térmico dos ocupantes como a ventilação cruzada, que força a entrada de ar frio através de janelas instaladas por quase toda extensão do prédio, e expulsa ar quente gerado naturalmente pelos lanternins localizados no telhado construído com telhas sanduíche”, destaca o arquiteto responsável.
Bora pro mercado
Quem for ao MC vai poder degustar muita cerveja boa, como a Krug Bier, a Capa Preta, a Koala, a Cerveja Vinil, a Falke, a Cervejaria Küd, o Albanos, a Prussia Bier, a Trinca e a Casa O.L.E.C.
A parte gastronômica apresenta também uma ótima variedade com os restaurantes Vegan’s2Go, o Pizza Sur, o Black Burguer, o Bem Bolados, a Casa Biondini, o Macello Crepaldi, o Black Marlin, o Blu Bakehouse, o Coletivo e o Empório Paraíso.
Outro destaque é a realização de uma feira no entorno do mercado com produtores da região, em parceria com a plataforma Fazendinha em Casa e Mercado Cria, com produtos alimentícios, de artesanato e design. Nos primeiros meses de funcionamento, o Mercado Cervejeiro abrirá as portas de quinta a sábado, de 11h às 23h, aos domingos, das 11h às 18h e ainda de segunda a quarta, caso haja realização de eventos.
“As melhores cervejarias em um mesmo espaço fixo, acolhedor e seguro para que o público possa usufruir deste universo tão vasto, interessante e surpreendente que é o mundo cervejeiro. Esse é o sonho que agora se concretiza. Poder oferecer uma variedade de cervejas artesanais em um ambiente simples, agradável, com cara de mercado, com preços justos e com uma programação cultural qualificada”, explica a idealizadora do Mercado Cervejeiro, a empresária Fernanda.
Os próximos passos prevêem a criação de uma webrádio do mercado, oficinas de artes, espetáculos infantis, workshops sobre produção de cervejas, exposições de artes, shows musicais e teatrais.
A abertura oficial será dia 13/09, quinta-feira à partir das 17h. Bora pro mercado?
Um abraço!
Serviço:
Mercado Cervejeiro
Endereço: Avenida Montreal, 232, esquina com Rua Ontário, Jardim Canadá, Nova Lima/MG
Horário de funcionamento: De quinta a sábado, de 11h às 23h e aos domingos, das 11h às 18h
Formas de pagamento: dinheiro e principais bandeiras de cartões de crédito
Capacidade: 1.000 pessoas – 350 pessoas sentadas
Telefone: (31) 3581-3187
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